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Tuesday, December 28, 2010

馬來西亞:檳城裏,就要消失的綠豆粥

休息日,本只想披著棉被賴在沙發裏。

因爲一通電話,步出了家門。

也因此,遇見了就要消失的畫面。


那是一面紅紅的墻,有著歲月剥落的痕跡。

墻下簡單的小小店面,賣著簡單的綠豆粥。

賣麵包的藍衣老伯伯就要離去。

他那也是朋友也是顧客的綠豆粥老闆,低頭忙著。


我,被吸引。

這鏡頭裏有的,會是怎樣的一種味道。


老闆緩緩的說,曾經,人潮是多麽的多,本是兩個人掌的店,忙也忙不來。

如今,過去的主人已不在。剩下他,守著這就要終止的店。


低下了頭,我把綠豆粥送入了口。

濃濃的綠豆伴著糯米,剛剛好的甜,飽肚又溫暖。

那是一口滿滿的用心,有著60年不變的堅持。




但這一切,就要停止,變成照片裏的回憶。

沒有肯接手的人,就沒有了下一代。


無奈。

但也,無可奈何。




地點:檳城小印度 (penang little india)
相機:ricoh cx3, iphone, iphone lomo app

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8 comments :

  1. 將成為回憶了
    往後....
    只能從妳的相片看~

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  2. 綠豆粥應該不難煮吧.

    只是是否還有人要再去販賣這.
    這有生意嗎?

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  3. 看善生的文字
    也不自覺的感動了...

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  4. 小咪,
    我也只能在不久以後,從相片回憶了。

    百里幻雲,
    綠豆粥不難煮。但,在這兒,肯用心煮,有賣它的攤販已是少見。
    現在常看到的,是綠豆湯(沒有糯米)。而且,大都煮的稀稀的。
    有生意嗎?有。而且,如要把它發揚,也是有商機。但,他的年輕一代沒看到,怕辛苦。
    老一輩的希望這傳統味道和精神由年輕一代去延續,年輕一代看不到傳承的意義,認爲無法賺大錢,就這樣斷了。
    這兒,看到的只是小小一碗綠豆粥。但,這不也是傳統文化精神,歷史建築,古早味等等漸漸消失的縮影嗎?

    Pinggis,
    會感動,不是我寫得好。是因爲,你懂。:-)

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  5. 我懂你寫的心情
    一種文化要走入歷史了
    那種不捨
    以前小時候我媽媽總是煮綠豆加飯粒
    可是我總希望單純綠豆就好
    我知道那是因為時代不富裕的產物
    這綠豆粥是加糯米
    我沒嚐過
    其實在熱帶區弄成冰品是有商機的吧!

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  6. 兔也,
    只要肯動腦筋,商機是一定有的。
    但現在的年輕一輩,被保護的過多,很多都只想現有,沒能力創造了。

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  7. 綠豆粥還真是第一次聽到呢!
    每個地方都有其特色小吃
    而這些小吃剛好可以反映出當時人民的生活情況
    在台灣也是這樣的
    以前物資缺乏所衍生出的一些平民小吃
    我發現很多這種平民小吃到最後都會變成主流呢!
    好比「豬腳」那也是困苦的人民才能吃到的
    而現在卻登上大餐聽的一項菜單
    只不過有些小吃就沒那麼幸運了

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  8. A Perfect Day,
    那是小吃的"命運"。。。。

    ReplyDelete

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