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Tuesday, October 7, 2008

西藏:眾神庇佑

知道西藏地震時,馬上想到和擔心的是布達拉宮,大小昭寺和四周老街坊這些深具文化歷史特質的地區。如果地震把它給毀了,是多麽可惜的事。而西藏人如果失去了心靈支柱,又該如何是好。還好,眾神庇佑的它,無論天災人禍,雖無法避免損缺,但終會大難而過或...

Monday, September 29, 2008

聊些別的:摩托車迷的‘神’

贏了!在日本。2008年的世界摩托車大獎賽世界冠軍是Rossi(羅西)!失去了兩年的世界冠軍,Rossi說他在這兩年學會了面對失敗,學會了從失敗中尋找勝利的關鍵和改進。最重要的,他是認認真真靠他的實力証明他是世界摩托車大獎賽的指標。再一...

聊些別的:水痘引發的矛盾心理

因爲出水痘的關係,在家裏呆了近十天。感覺自己是近乎無所事事的過了這十天。雖然囘頭看看,完成的事還算不少 - 完成了近70%的公司網站設計;利用夜晚工作坊無人時分処理了該処理的列行事務;通過電話電郵留言確保了工作坊事務和課程的流程。。。但,為什麽心仍感覺不踏實呢?什麽時候,休息變成了讓人感覺犯錯,會有愧疚感?難道要親自出現在工作坊,親自忙於教導,才感覺到自己的存在感?但為什麽平時又渴望能有無所事事"...

Monday, August 18, 2008

下雨天的冰

到曼谷Chatuchak Weekend Market時遇上時陣雨,但不掃游逛的興趣。走著走著,看到了售賣冰棒的小販,圓圓的桶裏插滿了一支一支的冰棒,如果是大熱天,生意一定很好,但是下雨天,冰桶身上的笑臉在賣者臉上無跡可尋。 生活...

泰國:下雨天的冰

到曼谷Chatuchak Weekend Market時遇上時陣雨,但不掃游逛的興趣。走著走著,看到了售賣冰棒的小販,圓圓的桶裏插滿了一支一支的冰棒,如果是大熱天,生意一定很好,但是下雨天,冰桶身上的笑臉在賣者臉上無跡可尋。生活就是如此...

Tuesday, August 5, 2008

巷子裏的淡菜

選擇了坐下來,因爲我愛吃淡菜和蛤,也因爲這個処在曼谷唐人街一條巷子裏的攤子讓人感覺道地得很。攤子旁挂上了報紙報道它的新聞,再加上坐在攤子前吃得津津有味的在地人,說服力大大提升。 煮法很簡單,就只是純粹的汆燙,等淡菜和蛤感覺熟了以後...

泰國:巷子裏的淡菜

選擇了坐下來,因爲我愛吃淡菜和蛤,也因爲這個処在曼谷唐人街一條巷子裏的攤子讓人感覺道地得很。攤子旁挂上了報紙報道它的新聞,再加上坐在攤子前吃得津津有味的在地人,說服力大大提升。煮法很簡單,就只是純粹的汆燙,等淡菜和蛤感覺熟了以後,再用小...

Tuesday, July 22, 2008

魚游燕飛

很多人都知道要吃平價的魚翅燕窩,就到泰國去。而泰國曼谷唐人街更是為之勝名。 走在曼谷唐人街上,售賣魚翅燕窩的攤子店面好多,讓人不知該決定誰家。後來決定步入興魚翅,原因很單純,裏面的顧客不少當地人。這是經歷告訴我們的。店裏當地人多的...

泰國:魚游燕飛

很多人都知道要吃平價的魚翅燕窩,就到泰國去。而泰國曼谷唐人街更是為之勝名。走在曼谷唐人街上,售賣魚翅燕窩的攤子店面好多,讓人不知該決定誰家。後來決定步入興魚翅,原因很單純,裏面的顧客不少當地人。這是經歷告訴我們的。店裏當地人多的店家,食...

Tuesday, July 15, 2008

曼谷唐人街-白果龍眼姜湯

曼谷的唐人街美食多不勝數,好像這街邊的姜湯,香濃的姜味往往讓經過的旅客停下腳步,叫一碗姜湯或湯圓,解一解饞。 為什麽那碗姜湯會如此香濃?看一看那鍋漂滿姜塊的大鍋就知道了。 好喝好吃的食物,其實不難,下足料就...

泰國:曼谷唐人街-白果龍眼姜湯

曼谷的唐人街美食多不勝數,好像這街邊的姜湯,香濃的姜味往往讓經過的旅客停下腳步,叫一碗姜湯或湯圓,解一解饞。為什麽那碗姜湯會如此香濃?看一看那鍋漂滿姜塊的大鍋就知道了。好喝好吃的食物,其實不難,下足料就...

Monday, July 7, 2008

菇湯

你愛喝湯嗎?如果你到曼谷一游,不防試一試Surawong Road 街口的衆菇湯,味道獨特。 該如何形容呢?多種菇類集于一碗,因爲纖維各有所不同,口感很豐富。如常的放入很多的香料,雖仍以辣味為主,但那不知名的綠色植物散發的味道也不容多...

泰國:菇湯

你愛喝湯嗎?如果你到曼谷一游,不防試一試Surawong Road 街口的衆菇湯,味道獨特。該如何形容呢?多種菇類集于一碗,因爲纖維各有所不同,口感很豐富。如常的放入很多的香料,雖仍以辣味為主,但那不知名的綠色植物散發的味道也不容多讓,...

Tuesday, May 27, 2008

泰美味

懷念在清邁學炒的PadThai的味道,到處尋覓,老覺得味道不到位。這趟曼谷行,無意中闖進的Tasty Thai,終於吃到了相似的味道。 爽脆的豆芽,炒到表皮香脆内裏軟滑的豆干,滑而不油的米條,因爲新鮮而沒有太過重腥味的韭菜,火候剛...

Monday, May 26, 2008

Take A Nap

如果你打算到曼谷一游,建議你可以考慮入住Take a Nap 精品旅館。價錢ok,服務親切,乾淨,附早餐,地點适中,每間客房都有特定主題,沒有什麽可以挑的。 從停在旅館前面的計程車步下,旅館的外觀用色強眼,大廳讓人感覺大方舒適。步入預定的特定主題房間,wao!是我第一反應。呈現在眼前的就如網站上看到的一樣,這是很難得的。因爲很多時候,網站上的圖片都因角度和攝影的処理,會比現況有所出入。 感興趣?可以到http://www.takeanaphotel.com/或http://www.bangkok.com/take-a-nap/做網上預訂。 p.s.純粹旅行經驗分享喲,我可沒有Take...

Tuesday, March 18, 2008

反彈

2006 年10月探訪的拉薩市,表面平靜安詳,人來人往于大昭寺前,好不熱鬧。 但,表面與暗地,往往是不同行的吧。 壓抑的藏民,老是讓人感到平靜下有著並不妥協的暗流,雖然他們只是靜靜的膜拜著自己的信仰。 通過和他們的交流,讓我有著這麽一個想法...

Monday, January 28, 2008

門裏門外

門裏,有門。通往衆神匯集的廊道。 門裏,有人。離開和步入神秘的浮雕囘廊,帶著驚嘆。 門外,看門裏門,看門裏門外人。正要帶著期盼,跋涉世界上最長的精致煇煌藝術走廊,探討古印度神話和懾人心魄的鬼斧神工 ~ 柬埔寨吳哥...

Monday, January 21, 2008

天空醒來在吳哥窟

趕著天亮前去探訪吳哥窟,摩托車向前奔駛,早晨的空氣清新涼爽,心裏有的是十分的期盼,就要和期望已久的它見面了。 看到了,圍繞著城堡的城池。 看到了,靜靜叢力在水域中央,黑壓壓的城堡。 剛剛起身的太陽,柔柔的把光射向沉默的城堡,自...

Tuesday, January 8, 2008

沒有驚艷

決定旅行清邁,是因爲很多人說它有美麗的山光水色,舒爽宜人,有獨特的人文、文化特質,去了仍會想重游。 到了目的地,沒有驚艷,因爲感覺有太多的相似和小有不如。 清邁古蹟寺廟處處可見,但曾經探訪過柬埔寨,就無法感覺清邁古蹟寺廟的特出。...
 
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